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Vivace

Vivace

Il Frantolio Acri è una azienda con ben 4 generazioni di esperienza nel settore.
La linea Olio Extra Vergine di Oliva selezione “VIVACE” è un olio che nasce dalla cultivar Nocellara del Belice.
“I profumi percepiti in apertura comunicano un fruttato di oliva di media intensità, caratterizzato da gradevoli percezioni di erba e ortaggi, associati a note mandorlate e distintamente aromatiche.
Il gusto è equilibrato, incentrato su piacevoli toni amari e piccanti, discretamente partecipi e mai invadenti.
La pasta risulta mediamente strutturata e ben impostata attorno alle percezioni combinate di mandorla e ortaggi maturi.
Apprezzabile per la discreta persistenza e la buona linearità olfatto-gustativa”.

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